El Vicerrectorado de Extensión conjuntamente con el Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía anuncian la apertura de la segunda cohorte del Diplomado en Gerencia de Empresas Gastronómicas, Food and Beverage de Latinoamérica.

Este diplomado  permitirá a los participantes tener un enfoque interdisciplinario y profundo de la gerencia de un proyecto gastronómico en el contexto actual: digitalizado, globalizado y demandante. A través de un acompañamiento teórico, obtendrán las herramientas que necesitan para gestionar de manera eficiente cualquier empresa gastronómica a nivel nacional e internacional. Además, aprenderán a utilizar las nuevas tecnologías como canales de promoción y venta.

Dirigido a: cocineros, chefs, microempresarios, empresarios, emprendedores y gerentes, relacionados con la producción de alimentos.

192 horas académicas 

Inversión:
- Contado: $250
- Fraccionado: inicial de $100 y 2 cuotas de $85

Inscripciones: hasta el 14/10/24

Fecha de inicio: 14/10/24 
Finaliza: 21/02/25

Más información en :
https://portalunimar.unimar.edu.ve/course/gastronomic-business-management
o a través de la siguiente dirección de correo electrónico
vicerrectorado.extension@unimar.edu.ve